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Perpignan Méditerranée Métropole

À la découverte de la filière française du concombre

À la découverte de la filière française du concombre

Perpignan Méditerranée Métropole a participé à une visite de terrain consacrée à la filière française du concombre, organisée par Florette France et McDonald’s France, aux côtés de leurs partenaires agricoles du territoire.
 
Cette matinée a débuté à la coopérative Plaine du Roussillon au Soler, avec son président Pierre-Marie Roger, avant de se poursuivre sur l’exploitation de Laurent et Matthieu Freixes à Villeneuve-la-Rivière, où les participants ont pu découvrir les pratiques agricoles mises en œuvre pour produire des concombres de qualité tout en préservant les ressources naturelles.
 
La visite s’est achevée sur le site de Florette à Torreilles, en présence de Pierre Méliet, directeur général de Florette France. Les différentes étapes de préparation et de conditionnement des concombres destinés aux restaurants McDonald’s France y ont été présentées. Chaque été, ce sont près de 850 000 sachets de concombres français qui sont ainsi préparés pour approvisionner les restaurants de l’enseigne.
 
Partenaires depuis près de vingt ans, Florette France et Ille-Roussillon œuvrent au développement d’une filière agricole locale, performante et durable. Depuis 2019, Ille-Roussillon joue un rôle clé dans l’approvisionnement en concombres français, avec une production locale, récoltée à la main et respectueuse de l’environnement.
 
Cette visite a permis de mettre en lumière le savoir-faire de nos producteurs et entreprises du territoire, engagés en faveur d’une agriculture innovante, durable et de proximité.
 
En présence notamment d’Alain Cavaliere, conseiller communautaire, de Guy Rouquié, maire de Torreilles et conseiller communautaire, ainsi que de Yann Louguet, directeur régional adjoint de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt d’Occitanie.

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