📣 [#Inauguration] Le nouveau restaurant scolaire « Eliane COMELADE » à Saint-Laurent-de-la-Salanque !
Jeudi 01 décembre à eu lieu l’inauguration du nouveau restaurant scolaire « Eliane COMELADE » de Saint-Laurent-de-la-Salanque.
📍Un nouvel endroit de 335m2 dans lequel les enfants de l’école Charles Perrault pourront développer leur goût et découvrir de nouvelles saveurs, un lieu de découverte et de plaisir !
Le nom donné à ce lieu, est un bel hommage à une égérie de la cuisine catalane : Eliane COMELADE, qui a su allier gastronomie et catalanité.
Perpignan Méditerranée Métropole est fier de pouvoir accompagner de tels projets structurants comme celui-ci, qui garantissent un équilibre et qui permettent à chaque ville et village de s’épanouir dans les meilleures conditions possible. Un soutien financier de près de 80 000 euros a été apporté par la Communauté Urbaine pour la création de ce nouveau restaurant scolaire.
🥕🧀 🍎La commune de Saint-Laurent-de-la-Salanque a choisi les services de l’UDSIS pour la confection et la livraison des repas, avec une politique pertinente de privilégier les circuits courts et la saisonnalité, en travaillant en étroite collaboration avec les producteurs locaux.
R.Vila, président de Perpignan Méditerranée Métropole était présent à cette inauguration, entouré de Y.Marcon, secrétaire général de la Préfecture des PO, J.Sol, sénateur des PO, M.Garcia-Vidal, représentante de H.Malherbe, présidente du Conseil Départemental des PO, M.Petit, conseiller départemental, A.Got, maire de la commune de Saint-Laurent-de-la-Salanque, Marc Médina, maire de Torreilles et vice-président de PMM, M.Gubert-Oetjen, conseillère communautaire à PMM, J.L. Aliet et L.Debesombes-Singla, tous deux adjoints à la Mairie de Sainte-Laurent-de-la-Salanque ainsi que des membres de la famille Comelade.