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Los 36 municipios

Ciudad de Baixas

El pueblo está situado a unos 10 km al noroeste del centro de Perpiñán. Con 5 puertas de entrada, 9 torres de vigilancia y una "Cellera", este pueblo, uno de los más antiguos del Rosellón (siglo X), ha conservado su identidad medieval. Los viñedos con sus nobles variedades de uva reinan y han contribuido en gran medida a la reputación de esta región.

La superficie del municipio es de 1.891 hectáreas y su altitud varía entre 51 y 312 metros.

La historia

La cueva de l'Amaga la Dona, situada al noroeste del municipio y descubierta en 1976, revela restos de la Edad del Cobre, datados en el año 1800 a.C. En el siglo X se menciona una villa galo-romana llamada Baissare (el lugar bajo). En el año 925 el pueblo estaba rodeado por una pequeña fortificación y la iglesia románica dedicada a San Esteban. En el siglo XII, la iglesia inicial fue sustituida por otra, de tipo románico, reconstruida en el siglo XIV y ampliada con el tiempo. En 1672, se le dotó de un retablo de 17 metros de altura, enteramente dorado con oro fino en 1698, que hoy se considera una obra mayor del arte barroco. Posteriormente, la historia del pueblo está ligada a la piedra y a la vid. El mármol de Baixas se explotó muy pronto por su gran calidad, y adorna muchos monumentos, desde el Palacio de los Reyes de Mallorca en Perpiñán hasta el Santuario de la Inmaculada Concepción en Washington.

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Baixanencs

Número de habitantes

La ciudad de Baixas tiene aproximadamente 2.633 habitantes en el año 2021. Sus habitantes se llaman baixanencs.

baixas

Pueblo dinámico, tierra de viñedos e historia,

Desde 1956, los viñedos están clasificados como AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), produciendo en particular Muscat de Rivesaltes, Côtes du Roussillon y Côtes du Roussillon villages.

Estas tierras son una parada cultural y turística de primer orden. Baixanencques y Baixanencs estarán encantados de recibirle.